Ribeiro tinto CUÑAS DAVIA 2013 75CL.
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  • Ribeiro tinto CUÑAS DAVIA 2013 75CL.

Ribeiro tinto CUÑAS DAVIA 75CL.

21,77 €
IVA incluido

Producto de muy pequeña producción. (1000 / 1500 botellas)

VARIEDADES: Mencia (40%) Brancellao (30%) Caiño (15%) Souson (15%)

CRIANZA: 6/8 meses en barricas bordelesas de roble frances y 6 meses en botella

INFORMACION TECNICA: 13,5% vol. Acided total 4,8. Temperatura de servicio 16º.

Cantidade
In Stock

NOTAS DE CATA: Cuñas Davia Tinto se viste alegre de rojo granate y se perfíla joven en
su ribete morado. De capa media, es brillante y apetitoso a la vista.
En nariz es fresco y de buena intensidad aromática. Dominan los frutos
rojos silvestres y frutas del bosque, guindas, frambuesas, moras y
morotes sobre ligeros aromas de cacao, suaves torrefactos y frutos
secos tostados que anuncian su paso por barrica.
En boca es sabroso, equilibrado. Su buena acidez te invita al consumo.
La entrada es grata y el paso frutal resalta sobre una madera que
aporta complejidad al conjunto, grosellas, ciruelas, higos; notas
confitadas y especiadas, etc.
El final es persistente y de intensos y agradables taninos que maridan
perfectamente con pulpo a feira, cocido gallego o pescados azules y
carnes a la brasa.

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