BIENBEBIDO VACA 75CL.

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Nuevo producto

La colección Bienbebido es el resultado de un desafío: encontrar el vino perfecto para tomar con diferentes platos. Para lograrlo, se experimentó con distintas variedades y coupages. Enólogos, sumilleres, y apasionados del mundo del vino cataron y degustaron para definir el perfecto acompañante para el pulpo, el pollo, el cerdo, la vaca, la paella, el queso o el jamón.

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Para la carne de vaca se decidieron por un vino potente y estructurado, un ensamblaje de Tempranillo y Merlot, con mucho cuerpo y complejidad, aportada por una buena combinación de la fruta y los 16 meses de crianza en barricas nuevas.

Variedades: Tempranillo y Merlot.

Grado alcohólico: 14%.

Elaboración: Fermentación y maceración en cubas de 15.000 kilos a 28 grados, durante unos 20 días. Maloláctica en barricas nuevas de roble francés y posterior crianza durante 16 meses.

Nota de cata: Vino de alta capa e intenso color rojo rubí. En nariz es complejo, con un perfecto ensamblaje de los tostados y ahumados del roble francés y los frutos negros maduros. En boca es sabroso y envolvente, con taninos maduros y una excelente acidez.

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BIENBEBIDO VACA 75CL.

BIENBEBIDO VACA 75CL.

La colección Bienbebido es el resultado de un desafío: encontrar el vino perfecto para tomar con diferentes platos. Para lograrlo, se experimentó con distintas variedades y coupages. Enólogos, sumilleres, y apasionados del mundo del vino cataron y degustaron para definir el perfecto acompañante para el pulpo, el pollo, el cerdo, la vaca, la paella, el queso o el jamón.

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Ficha técnica Bienbebido Vaca

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