Ribeiro blanco Mauro Estevez UXIA DA PONTE 75Cl.

Color: pajizo pálido.
Nariz: Primera nariz de Especias, hinojo, cilantro, te, manzanilla y hojarasca, notas de lía,
levadura, pastelería. Al agitar la copa aparece toda la fruta, membrillo, ciruela, manzana y
pera.
Boca: Buena estructura , potente y de buena untuosidad , mucha fruta en boca ,acidez
equilibrada, de textura sedosa y fresca, con final punto goloso y ligeramente amargo, muy
largo.
Maridaje:
 Ideal para maridar mariscos, pescados y arroces.
Enólogo:
 Álvaro Bueno.
Suelos:
Graníticos y Arcillosos.
Variedad de uva:
 Lado 100%
Elaboración:
Maceración carbónica en prensa y fermentación a temperatura controlada.
Alcohol:
13%Vol
Premios:
Medalla Gran Oro en Catavinum World Wine & Spirits Competition 2017 (CWSC)
Medalla de Oro en la guía de vinos y destilados de Galicia