Ribeiro blanco MAURO ESTEVEZ 75Cl.
(13,37 € 6)
¡PRODUCTO A PUNTO DE AGOTARSE!
Bien estructurado, sabroso y ligeramente glicérico, untuoso pero fresco por una buena acidez, ligera textura grasa, paso de boca fácil y de postgusto largo y afrutado.
Color: amarillo pajizo con reflejos verdosos, limpio, transparente y brillante. Buena lagrima.
Nariz: de mucha intensidad, flores blancas y amarillas, rosas y de azahar, fruta madura,
manzana, pera, piel de mandarina, melón, melocotón y ciertas notas salinas y minerales.
Boca: de buena estructura y ligera textura grasa, entrada suave y sedosa, acidez bien marcada
que lo hace fresco, atlántico y muy, muy largo. Sensación de mucha fruta y frescura.
Maridaje:
Ideal para maridar pescados, mariscos, arroces y carnes.
Enólogo:
Álvaro Bueno.
Suelos:
Graníticos y Arcillosos.
Variedad de uva:
Treixadura, Lado, Albariño, Loureira.
Elaboración:
Maceración carbónica en prensa y fermentación a temperatura controlada.
Alcohol:
13% Vol
Puntuaciones guías:
93 puntos en la “Guía Peñín 2017”
91 puntos “Robert Parker 2016”
Premios:
Bacchus de Plata 2014
Acio de Bronce en los Vinos de Galicia 2013
Medalla de Oro en la guía de vinos y destilados de Galicia, Galician Wines.