Ribeiro Blanco CUÑAS DAVIA 75Cl.
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Ribeiro Blanco CUÑAS DAVIA 75Cl.

15,50 €

(15,13 € 6)

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¡YA DISPONEMOS DE LA COSECHA 2022!

Valdavia es una pequeña explotación familiar situada en Cuñas, en pleno valle del Avia, cuna de los mejores vinos del Ribeiro. La historia de la bodega y el viñedo está estrechamente vinculada al Monasterio de San Clodio, a cuyo dominio perteneció en sus orígenes, hace más de 800 años.

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Dispone de algo más de 2 Ha. de viñedo, rodeando la antigua bodega, que ha sido restaurada respetando materiales y elementos arquitectónicos originales, y dotada de todos los medios necesarios para la elaboración de vinos de calidad. Sus vinos, de producción limitada, se elaboran a partir de la uva procedente de sus viñedos, lo que les confiere personalidad, autenticidad y exclusividad.

Variedades: 70% Treixadura, 20% Albariño, 8% Godello y 2% Lado.

Proceso de elaboración: Ligeramente macerado y prensado en frío. Fermentado a temperatura controlada (16-17ªC) en depósitos de inox. Crianza sobre lías con batonage.

Graduación: 13% vol
Acidez total: 6 – 6,5
Temperatura de servicio: 8ºC

Nota de Cata: Amarillo pajizo pálido. Brillante Nariz limpia y de buena intensidad. Aromas de fruta madura (manzana, membrillo, melón). Notas florales, hierbas frescas e infusiones (hinojo, anisados, hoja de té, agua de manantial). Con cierta complejidad. Sabroso y amplio en boca, con buena persistencia frutal (cítricos). Con la acidez justa que le aporta frescura. Largo final, untuoso y equilibrado. Limpia vía retronasal donde se recuerdan los aromas de la nariz.

Premios y Menciones:

Diploma Excelencia Ribeiro 2011 Cuñas Davia 2010 96 ptos
Distinguido Gallaecia 2012
Distinguido Gallaecia 2011
Medalla de Plata en el Concurso Internacional de Vinos y Espirituosos
CINVE (Sevilla 2009)
Medalla de Plata en el Concurso Internacional de Vinos IBERWINE
(Madrid 2009)
3er premio Feria del Vino Ribeiro 2011
Guía Peñín Cuñas Davia 2011 91 ptos.
Guía Peñín Cuñas Davia 2010 90 ptos.
Guía Peñín Cuñas Davia 2009 90 ptos.
Guía Peñín Cuñas Davia 2008 89 ptos.
Guía Peñín Cuñas Davia 2007 90 ptos.
Guía Peñín Cuñas Davia 2006 90 ptos.
Calificado de Excelente por la revista Sibaritas
Recomendado por Enrique Calduch en Expansión
Recomendado Anuario de los Vinos El País 2009, 2010 y 2011

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F.T. RB CUÑAS DAVIA 75Cl.

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