Rias Baixas "SEGREL" SALNES 37,5CL.

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Nuevo producto

SEGREL se obtiene seleccionando las mejores uvas albariño que se producen en las parcelas controladas por la bodega ubicadas en el Valle del Salnés, que pasan por un meticuloso proceso de vinificación que abarca la vendimia manual, mesa de selección de uva, criomaceración prefermentativa, prensado neumático suave, fermentación y posterior crianza a temperatura controlada.

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SEGREL es fruto de la mezcla de aproximadamente 45% de mosto de primera sin macerar, 45% de mostro de primera macerado, y un pequeño porcentaje que ronda el 10% de mosto flor macerado. Es un vino muy luminoso, equilibrado, fresco, floral, expresivo, sabroso, muy afrutado y buena acidez.

Cata:

Fase visual
Amarillo pajizo con destellos verdosos, muy luminoso.

Fase olfativa
Muy expresivo, despierto, aromas frescos, destacan flores blancas y fruta fresca, con carácter.

Fase gustativa
Refrescante punta de acidez para adornar un paso de boca untuoso, sabroso equilibrado, amplio y largo postgusto..

Origen: D.O. Rias Baixas

Subzona: Salnés

Composición: Monovarietal 100% Albariño.

Vendimia: 2º quincena de septiembre.

Técnicas de vinificación: Elección de viñedos. Vendimia manual. Mesa de selección para descartar racimos no válidos. Despalillado. Fermentación a temperatura controlada. Envejecimiento en tanques de acero inoxidable. Sala de conservación climatizada. Segrel es el resultado de un cuidado proceso de elaboración junto con modernas técnicas de vinificación con las que se obtiene un vino de altísima calidad y excelentes cualidades.

Graduación alcohólica: 12% Vol.

Envejecimiento: 7 meses.

Producción: 75.000 botellas.

Premios y reconocimientos:

Medalla de Bronce - II Concurso de los Mejores Vinos Españoles para Estados Unidos 2013 (Miami/EE.UU.)
Puntuación 90+/100 - Guía Palacio de Los Mejores Vinos Iberoamericanos 2013 (México)
Highly Recommended (90/100) – Decanter Magazine 2012 (Reino Unido)
Medalla de Oro – Guía de los Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2012 (Galicia/España)
Medalla de Oro - Finger Lakes International Wine Competition 2011 (Nueva York/EE.UU.)
Vinalies de Plata - Vinalies Internationales 2007 (Paris/Francia)
Medalla de Plata - Internationaler Weinpreis MUNDUS VINI 2006 (Alemania)
Baco de Plata - XX Cata Concurso Nacional Unión Española de Catadores (Madrid/España)
Vinalies de Plata - Vinalies Internationales 2001 (Paris/Francia)

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Rias Baixas "SEGREL" SALNES 37,5CL.

Rias Baixas "SEGREL" SALNES 37,5CL.

SEGREL se obtiene seleccionando las mejores uvas albariño que se producen en las parcelas controladas por la bodega ubicadas en el Valle del Salnés, que pasan por un meticuloso proceso de vinificación que abarca la vendimia manual, mesa de selección de uva, criomaceración prefermentativa, prensado neumático suave, fermentación y posterior crianza a temperatura controlada.